Indications et contre-indications du jeûne Buchinger - Christine Seimandi

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Christine Seimandi - Diététicienne  Nutrithérapeute - 06 76 83 92 17
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Indications et Contre-Indications du Jeûne Buchinger
Extrait de « L’art de jeûner » du Dr Françoise Wilhelmi de Tolédo, éditions Jouvence

l'art de jeûner Francoise Wilhelmi de Toledo
Indications du Jeûne préventif

• Diminution des facteurs de risque
Excès de poids
Triglycérides, cholestérol, acide urique
Stress
Diabète de type II (non insulinodépendant)
Hypertension
Alzheimer
Tabagisme
Effets majeurs  du jeûne
Suppression de l’apport de glucose, baisse du taux d’insuline et de sucre sanguin, mobilisation de la graisse au niveau du sang, du foie et du tissu adipeux.
La cellule désactive les gênes du vieillissement et active les gênes de la réparation. Il s’ensuit une résistance multiple au stress oxydatif, physique…
Mise au repos du tube digestif, normalisation de la flore intestinale, suppression de l’apport d’antigènes, immunomodulation.
Diminution des phénomènes inflammatoires.
Drainage et élimination de l’excès de sel et d’eau.
Utilisation protéique; désencombrement cellulaire.
Modification neurovégétative et hormonale.
Renforcement de la sérotonine.
Amélioration du flux sanguin.
Perte de l’envie de fumer, interruption des schémas comportementaux
F.F.J.R.
Contre-indications

Amaigrissement extrême
Anorexie
Hyperthyroïdie décompensée
Artériosclérose cérébrale avancée
Insuffisance hépatique ou rénale avancée
Grossesse et allaitement
Dépendances (alcool, drogues)
Troubles du comportement alimentaire
Ulcère d’estomac ou du duodénum
Affections coronaires avancées
Décollement de rétine
Psychose sous médication importante
Diabète de type I
Maladies tumorales, cancer, pendant la chimiothérapie : les études sont en cours
Pendant le stage, si vous suivez un traitement, il sera maintenu ou éventuellement adapté par votre médecin. Ce jeûne est de type Buchinger.

Christine Seimandi -Diététicienne - Nutrithérapeute
06 76 83 92 17
7 impasse des Fournières
63100 Clermont-Ferrand
christine.seimandi63@gmail.com

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Siret: 494 032 543 00055
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